Liputan6.com, Jakarta - Ada beragam menu yang dapat dikreasikan dari ayam goreng, tidak terkecuali ayam goreng serundeng. Sajian ini sangat nikmat disantap dengan nasi hangat dan sambal. Untuk membuat resep ini, Anda memerlukan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Anda dapat mengolah ayam goreng serundeng untuk disantap di rumah atau dibawa 15 buah bawang merah; Baca juga: Resep Cumi Asin Sambal Ijo Padang, Makanan untuk Jualan; Resep Oseng Cumi Asin Taoge, Menu Makan Siang Enak; Resep Sambal Balado Cumi Asin, Bumbunya Cuma Cabai dan Bawang Merah; Cara membuat sambal cumi-cumi. Panaskan wajan, goreng cumi-cumi hingga matang. Tumis bumbu halus hingga harum. Langkah 1. Baluri ayam dengan 1 bh jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit lalu goreng hingga garing, lalu suwir2 (minyak sisa menggoreng jangan dibuang) Langkah 2. Campur dimangkok : bawang merah, cabe, daun jeruk dan serai, beri perasan jeruk nipis, beri garam, gula dan penyedap rasa lalu siram minyak panas (minyak bekas goreng ayam Cara Membuat. Langkah 1. Potong ayam menjadi beberapa bagian yang diinginkan, saya potong kecil2. Balur dengan sedikit garam, perasan air jeruk limau dan merica aduk aduk diamkan sebentar. Langkah 2. Potong halus semua bumbu, di kelompokan untuk setiap bumbunya. Langkah 3. Panaskan minyak untuk menggoreng ayam, jika sudah dirasa panas, masukan Langkah 1. Bersihkan ayam, campurkan garam+lada+penyedap+air asam Jawa+maizena (maizena gunanya untuk bantu bumbu meresap ke ayam jd hanya sedikit ya), sisihkan biarkan marinasi. Langkah 2. Potong2 tipis bawang merah+bawang putih+cabe (kalau kurang bisa ditambah ya krn stlh digoreng tdk akan sebanyak sblmnya) Langkah 3. Goreng bawang merah Dalam mengungkep ayam, ada tiga hal yang mesti diperhatikan. Pertama, sebaiknya ayam udah dipotong-potong terlebih dahulu. Kedua, pastikan berbagai bahan dan bumbu udah benar-benar halus. Ketiga, gunakan api kecilsaat mengungkep ayam. Walaupun memakan waktu lama, tapi cara ini bakalan membuat bumbu benar-benar meresap. .

resep ayam goreng sambal merah